Pâte à tarte hyper simple et rapide

Ce midi, je voulais faire une tarte à la courgette, mais je n'avais pas de pâte toute prête au frigo... Alors j'ai cherché une recette et j'en ai trouvé une très facile à réaliser, avec peu d'ingrédients, et surtout très rapide (encore une fois, merci Marmiton !).

Pissaladière

Voici une autre recette qui me vient du sud de la France et qui ravira les amateurs d'oignons. Pour ceux qui seraient effrayés, rassurez-vous, les oignons prennent presque un goût sucré dans cette recette. Ma version ne comprend pas d'anchois, contrairement à la recette traditionnelle. J'ai trouvé des variantes pour l'agrémenter un peu. Cette tarte à l'oignon peut constituer un plat principal. Elle peut aussi être servie découpée en carrés ou en petites parts à l'apéro.

Tarte à la courgette et au chèvre

Encore une recette simple à préparer et tout à fait adaptée à un repas léger. À accompagner d'une salade verte ou de crudités.

Compter 30 à 40 minutes de préparation avec la cuisson.

Tarte au potimarron et roquefort

Quand c'est la saison des courges, on n'a jamais trop de recettes pour les cuisiner.
Je vous propose donc une tarte salée qui ravira les amateurs de fromages un peu corsés. S'accompagne très bien d'une salade verte et se déguste chaud ou froid.

Compter environ 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Tarte salée aux poireaux et au tofu fumé

Voilà un plat qui devrait ravir les petits comme les grands. Délicieux accompagné de crudités ou d'une salade verte.

Je viens de faire l'acquisition d'un robot pâtissier donc je ne vais pas tarder à faire mes pâtes à tarte moi-même, mais jusque-là, shame on me, je me contentais de les acheter toutes prêtes au supermarché.

Avec le temps de cuisson, il faut compter environ 40 minutes.